Ваши рецепты на нашем камбузе
2 селёдки,3 варёных яйца, 2 луковицы,масло, уксус, сахар
 
селёдку очищаем от кожуры

вынимаем косточки

филе сельди готово

нарезаем лук кольцами,отделяем желтки от белков

накладываем в посуду несколькими слоями нарезанную на кусочки селёдку и лук

заливаем этим маринадом селёдку

добавляем к нашей селёдке жареную картошку

 

 

 

 

Селёдка в маринаде:
 
Что нам для этого нужно?
 
Ингридиенты:

- 2 селёдки
- 3 варёных яйца
- 2 луковицы
- растительное масло (1 стакан)
- уксус 9% (1 столовая ложка)
- сахар (1 столовая ложка)
 
- селёдку очищаем от кожуры
- вынимаем косточки
 
- нарезаем лук кольцами

- отделяем желтки от белков
 
- накладываем в посуду несколькими слоями нарезанную на кусочки селёдку и лук

- смешиваем желтки и сахар, измельчаем их вилкой и добавляем стакан растительного масла

- белки мелко нарезаем

- добавляем в нашу яично-сахарную смесь 1 столовую ложку 9% уксуса

- заливаем этим маринадом селёдку
- сверху посыпаем мелко нарезанными белками

- добавляем к нашей селёдке жареную картошку
- ужин готов

          
   

Приятного Вам аппетита! 

прислать свой рецепт на камбуз

возврат на капитанский мостик
на камбуз

© 2003-2014 Baltic-Berega
Все права защищены.


Hosted by uCoz